Clásicos gastronómicos en San Carlos de Bariloche

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Clásicos gastronómicos - artesanías

Il Gabbiano - Av. Bustillo km 24,3. T: (02944) 44-8346. www.gabbiano.com.ar
Kandahar - 20 de Febrero 698. T: (02944) 42-4702. C: (02944) 15-30-4714. Opciones tradicionales que son incluso elegidas por los restauranters de la zona. Il Gabbiano, a cargo de Mimi Barchetta, tiene 25 años de actividad. La cocina es mediterránea con fuerte influencia italiana y la carta incluye nada menos que 450 etiquetas. Kandahar, en tanto, fundado en 1983 por Marta Peirano, mantiene su nivel con platos internacionales adaptados a productos de la zona. En ambos casos, se aconseja reservar.

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Tips & Consejos

Ubicación: Sobre la margen sur del lago Nahuel Huapi, a 770 msnm, en la provincia de Río Negro.

Historia: El 3 de mayo de 1902 se produce la fundación oficial de San Carlos de Bariloche.

Habitantes: 93.101

Costumbres: En las afueras de la ciudad, las comunidades mapuches mantienen sus tradiciones ancestrales. Cada agosto se celebran la Fiesta Nacional de la Nieve y también la Fiesta del Chocolate.
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