Chajarí ha sido una de las ciudades que ha experimentado uno de los crecimientos demográficos más importantes del país. Con una fuerte ascendencia migratoria de pobladores italianos, la ciudad de Chajarí aún conserva alguna de las viejas tradiciones de los primeros colonos. Y mantiene viva la calidez de sus añejas recetas. Ejemplo de ellos son los salames, los licores de cítricos, y las mermeladas, entre otros.Chajarí, conocida como "Ciudad de Amigos", despliega un centro comercial dinámico, la plaza Urquiza, espacios públicos intervenidos con murales callejeros y los museos Histórico Regional Camila Quiroga y el Etnográfico Ivy marä Ey. Chajarí posee un parque de aguas termales, que se encuentra ubicado sobre la RN 14. El pozo termal fue concluido en 2001 y es, junto con las termas de Federación, Concordia, Colón y Villa Elisa, uno de los primeros pozos termales de la provincia, siendo un atractivo turístico de interés internacional.