Los platos y comidas del norte forman parte esencial de la cultura y tradición de la Provincia que, arraigados desde tiempos inmemoriales, se han transmitido de generación en generación. Usted podrá degustar sabores que mezclan el maíz, insumo ancestral de los incas, con diferentes preparaciones culinarias. La gastronomía regional e internacional compone una oferta que no se puede rechazar. Las humitas, tamales y preparaciones andinas serán seguramente de su agrado, pero si la carne es de su preferencia podrá disfrutar de la sabrosa y saludable carne de llama en preparaciones clásicas o modernas, propias de una cocina fusión.
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Paseos y Excursiones
Serenata a Cafayate
Es uno de los festivales más importantes del Valle Calchaquí, donde la música salteña se muestra en todo su esplendor.
Monumento a los Héroes de la Independencia de Humahuaca
Es la obra colosal de Ernesto Soto Avendaño en homenaje a los nativos que jugaron un papel primordial en la lucha por la independencia.
Darse el Gusto
Helados de Vino
El Vino es el centro de todo en Cafayate, es la materia prima con la que se hacen las recetas más exquisitas.
Gastronomía Local
Ofrece los más variados platos y menúes para la degustación. Las propuestas son muy variadas y van de lo simple a lo gourmet.
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