Comidas típicas de Ushuaia en Ushuaia
Centolla fueguina, merluza negra, mariscos y cordero patagónico son algunos de los manjares de Ushuaia. En su extensa nómina de restaurantes destacan: La cantina de Freddy, donde se puede comer frescos mariscos en un ambiente relajado; Bar Ideal, el restaurante más antiguo de la ciudad, que ofrece platos como trucha rellena y guisado de cordero; Kuar, un restó bar súper exclusivo frente al Beagle; y Chez Manu, que impacta con la vista que otorgan sus enormes ventanales y su cuidada cocina de autor que incluye ahumados, centolla, ostras, hongos, quesos y vegetales de la huerta del lugar.
La cantina fueguina de Freddy - San Martín 326. T: (02901) 42-1887.
Bar Ideal - San Martín 399. T: (02901) 43-7860.
Kuar - Perito Moreno 2232. T: (02901) 43-7396.
Chez Manu -Av. Fernando L. Martial 2135. T: (02901) 43-2253.
Tips & Consejos
Ubicación: A orillas del Canal de Beagle y rodeada por la cadena montañosa del Martial.
Historia: Fue fundada en 1884. Su nombre, que proviene de la lengua yámana, significa "bahía que penetra hacia el poniente".
Habitantes: 45.3430.
Costumbres: El 20 de junio se celebra la Fiesta Nacional de la Noche Más Larga. Se produce un llamativo descenso con antorchas y hay actividades culturales y de recreación.
