RP 307, a 57 km de Tafí del Valle
Sede de la Fiesta de la Pachamama en febrero, la comunidad de Amaicha del Valle mantiene viva la cultura diaguita. A 2000 m de altura, sus
habitantes reciben a los turistas ofreciendo artesanías y delicias, como
turrones, alfajores y quesillos. Claro que el sabor que se destaca es el de los
vinos caseros, especialmente el patero. No dejar de visitar el Museo de la
Pachamama.